Аналіз жирнокислотного складу сировини Achillea micranthoides Klok. et Krytzka

Abstract

Враховуючі тенденцію до значного поширення захворювань на цукровий діабет II типу, особливо серед осіб похилого віку, і його небезпечні наслідки – атеросклеротичні серцево-судинні захворювання (ішемічна хвороба серця, цереброваскулярна хвороба) та високий рівень смертності від цих патологій, залишається актуальним пошук лікарських засобів як для профілактики, так і для комплексного лікування кардіоваскулярних захворювань. Перспективним є застосування поліненасичених жирних кислот, які проявляють широкий спектр біологічної дії в організмі, зокрема сприяють зниженню артеріального тиску, покращанню кровообігу, беруть участь у синтезі простагландинів тощо. Тому пошук нових рослинних джерел, що містять поліненасичені жирні кислоти, є актуальним завданням сучасної фармацевтичної науки для створення ефективних лікарських засобів. Мета дослідження – аналіз жирнокислотного складу трави Achillea micranthoides Klok. et Krytzka. Аналiз жирнокислотного складу ліпофільних фракцій проводили методом газової хроматографiї метилових естерiв жирних кислот з наступним їхнім визначенням на хроматографi Agilent Technology 7890 B із мас-спектрометричним детектором 597 7B (ГХ-МС). Встановлено, що в ліпофільному екстракті досліджуваної сировини виявлено 13 жирних кислот, у кількісному співвідношенні переважають поліненасичені жирні кислоти, серед яких значна частина припадає на лінолеву кислоту – (29,71 ± 2,68) %, олеїнову кислоту (26,67 ± 0,28) % та ліноленову кислоту – (6,52 ± 0,28) %. Одержані результати дозволяють рекомендувати сировину Achillea micranthoides Klok. et Krytzka як рослинне джерело поліненасичених жирних кислот із метою створення ефективних вітчизняних лікарських засобів і дієтичних добавок на їхній основі. Taking into account the tendency to increase such a metabolic disorder as type II diabetes mellitus, especially in the elderly, and its dangerous consequences – atherosclerotic cardiovascular diseases (coronary heart disease), cerebrovascular disease), high mortality rate due to these pathologies, the search for medicines for both prevention and complex treatment of a number of cardiovascular diseases remains relevant. The use of polyunsaturated fatty acids is promising, as they have a wide range of biological effects in the body, in particular, they help to reduce cholesterol, blood pressure, improve blood circulation, participate in the synthesis of prostaglandins, etc. Therefore, the search for new plant sources containing polyunsaturated fatty acids is an urgent task of modern pharmaceutical science in order to create effective medicines. The aim of the study – to investigate the qualitative composition and quantitative content of fatty acids of grass Achillea micranthoides Klok. et Krytzka using the gas chromatography (GC-MS) method. As a result, 13 fatty acids were found in the lipophilic extract of the studied raw material, polyunsaturated fatty acids predominate in the quantitative ratio, among which a significant part is linoleic acid – (29.71 ± 2.68)%, oleic acid – (26.67 ± 0.28)% and linolenic acid – (6.52 ± 0.28) %. The results obtained allow us to recommend the raw materials of Achillea micranthoides Klok. et Krytzka as plant sources of polyunsaturated fatty acids for the creation of effective medicines and dietary supplements based on them.